Gastronomía

Santa Teresa Gourmet, alimentos selectos y naturales de la máxima calidad

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Somos lo que comemos, de ahí la importancia de alimentarnos bien, y eso, en contra de lo que muchos puedan pensar, no significa estar continuamente controlando lo que se come o pasar hambre, ni siquiera significa tener que renunciar o restringir de la dieta ningún tipo de alimento, sino que simplemente significa saber elegir los de mayor calidad, y esto quiere decir que sean lo más naturales posibles, lo que se traduce en que también tendrán un mayor valor nutritivo.
No estamos descubriendo nada nuevo, lo sabemos, pero todavía hay quien piensa que determinados grupos de alimentos deberían estar prohibidos por ser malos o perjudiciales para la salud cuando para nada es así. Hay opciones y opciones, y si te decantas por la natural siempre estarás acertando, porque siempre será un alimento que te aporte buenas propiedades.

En Santa Teresa Gourmet lo saben bien, y como buenos apasionados de la gastronomía y la tradición, nos ofrecen una gran selección de productos gourmet artesanales de alta calidad, totalmente naturales, sanos, deliciosos, y elaborados con materias primas de primera calidad, en los que no se incluye ningún tipo de aditivo. Vamos, lo que viene siendo la opción perfecta a la que echar mano cuando vas con prisa y necesitas preparar algo rápido, o cuando simplemente quieres disfrutar de un capricho o de un placer sin remordimientos.

Entre su catálogo encontrarás un poco de todo: platos preparados siguiendo recetas tradicionales, salsas frías y calientes, cremas, gazpachos, dulces… Todo un mundo de posibilidades para saciar hasta el más mínimo de tus antojos.

Son especialistas en la elaboración de las auténticas Yemas de Santa Teresa, de hecho en sus inicios se dedicaban en exclusiva a ellas. Pero han pasado ya 150 años desde entonces, y aunque siguen siendo su producto más representativo, a día de hoy la empresa ha evolucionado de tal forma que hoy por hoy ya se han convertido en referentes de productos 100% naturales, y en su catálogo ya se pueden encontrar productos de alimentación de muchas categorías diferentes, eso sí, todos ellos gourmet y artesanales.

Hoy queremos recomendarte una pequeña de selección con algunos de sus productos más adecuados para disfrutar durante esta época:

Ali-OliMembrilloHuevo Hilado

El membrillo es una fruta otoñal realmente rica y con múltiples propiedades, y en Santa Teresa Gourmet elaboran la mejor carne de membrillo que te puedas imaginar de manera artesanal prácticamente desde sus inicios. Lo hacen a base de la mejor fruta fresca, por lo que sus membrillos nos permiten disfrutar de un sabor intenso y de lo más natural. Además lo presentan en formatos muy prácticos y novedosos que nos encantan, como por ejemplo en lonchas o en dados, para combinar con ensaladas, o para disfrutarlo como entrante o aperitivo en conjunto con otros ingredientes.
El huevo hilado es un producto que no conocíamos y que nos ha sorprendido gratamente. No es un ingrediente de uso común, pero lo cierto es que resulta muy decorativo y sorprendente, porque en contra de lo que se pueda pensar, no está destinado para el uso en repostería, sino más bien para acompañar y decorar entremeses, canapés, tapas, pinchos… Pega especialmente bien con el jamón, tanto ibérico como cocido, y con todo tipo de carnes. El efecto decorativo que deja en las tapas es perfecto para sorprender a tus invitados, y la combinación de sabores resulta deliciosa. Nos ha encantado.
También nos ofrecen la posibilidad de disfrutar de una pequeña selección de salsas caseras entre las que destacamos dos por ser las más mediterráneas: el tradicional ali oli, y la tan típica y utilizada mayonesa que está disponible en dos variedades diferentes (sabor suave y virgen extra). Todas con un sabor increíble, auténtico, casero, y con un textura cremosa incomparable.

¿Qué te parecen los productos de Santa Teresa Gourmet? ¿Los conocías?

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