Cocina

Lomos de merluza en salsa con navajas al vapor > Receta con TanGo Chef Deluxe

Hoy vamos a aprender a programar nuestro robot de cocina para que él solito prepare la comida, Tú no tendrás que preocuparte más que de introducir los ingredientes y programarlo, la TanGo Chef Deluxe hará el resto. Se pone a cocinar a la hora indicada durante el tiempo indicado y ella sola para tras finalizar el programa. Lo mejor es que nos mantiene la comida caliente hasta que nos sentamos a la mesa. Y por si esto te parece poco también podrás preparar dos platos a la vez (entrante y plato principal; plato principal y guarnición…). Todo esto os lo enseñamos en la siguiente receta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
4 lomos de merluza congelados (si utilizas merluza fresca recuerda modificar el tiempo pues tardará menos en hacerse)
2/3 patatas
250 gr de navajas
1/2 medida de vino blanco (tomando como referencia el medidor incluído con la TanGo Chef)
1 medida de agua (tomando como referencia el medidor incluído en la TanGo Chef)
1 chorrito de aceite de oliva
Ajo
Perejil
Sal

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

PREPARACIÓN:
  • Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas y las colocamos en el fondo de la cubeta. Sobre éstas, colocamos los lomos de merluza. Salamos al gusto, añadimos un diente de ajo picado en láminas muy finas, una cucharada de perjil, el vino blanco, el agua y un chorrito de aceite de oliva.

P5170008-300x197 - copia

  • Colocamos en la vaporera las navajas previamente lavadas e introducimos ésta en la TanGo Chef. Cerramos la tapa y enchufamos a la corriente.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ahora es el momente de programar la Chef Deluxe para que ella solo empiece a cocinar a la hora que le digamos.
  • Primero, pulsamos el botón MENÚ las veces necesarias hasta llegar al programa deseado (que se ilumina en color rosa). Para preparar esta receta utilizamos el programa Cocina Libre.
  • Luego, pulsamos el botón Cocinar Min para seleccionar el tiempo que va a durar la cocción. Cada vez que pulsamos, se añaden 5 minutos. Esta receta lleva 15 minutos así que, pulsaremos 3 veces.
  • Ahora tenemos que programar la hora a la que queremos que empiece a cocinar. Primero pulsamos el botón Programar y luego, utilizaremos los botones Programar Hrs y Programar Min (el primero indica las horas y el segundo los minutos). Si, por ejemplo, queremos que empiece a cocinar dentro de una hora, pulsamos Programar Hrs una vez; si queremos que empiece dentro de una hora y media, pulsamos Programar Hrs una vez y Programar Mins las veces necesarias hasta que en la pantalla marque: 01:30… y así sucesivamente.
  • Por último pulsamos el botón Iniciar ¡¡y ya podemos desentendernos de la comida!!

1

La Chef Delux hace el resto. Ella sola se pone a cocinar a la hora programada y el tiempo programado. Cuando acaba, se para sola y nos mantiene la comida caliente hasta que la servirmos.
Déjanos tu email
Te mantendremos informado de todas las novedades

Y serás el primero en enterarte de concursos y promociones exclusivas.

Ana Isabel

Ana Isabel Domínguez Orol
Fundadora y autora del blog Entérate de lo último
http://enteratedeloultimo.es/

  • monica

    ¡¡Increible!! ¿¿y todo eso lo hace solo?? ¿¿en serio??

  • Simplemente espectacular ese Robot 😀

  • sofia

    GENIAL!

  • Marta Glez

    buenísimo

  • Rosa

    Que maravilla, tanto la receta como el robot. ¡¡quiero uno!!

  • José Miguel Gómez Lázaro

    genial el robot

  • Amaury

    Que delicia! es una provocación a mi paladar, es momento de volver a la cocina

  • Un plato excelente, con sus navajitas y todo.

  • Patry Fraga Martinez

    pero que pasada de robot, me encanta!!

  • Rosa

    ¡Delicioso!

  • platillo perfecto! delicioso

  • que buena pinta tiene